パスタと言えばイタリア、イタリアと言えばパスタ！やはりイタリアで頂くパスタは最高です。ぶっかけうどんみたいに、茹でたパスタにバターかオリーブオイルと塩少々絡めるだけで、絶品！と思いました。パスタ自体がすでに超おいしい！ソースなんか無しでもいい。パリでバゲットにバター、高松でうどんに醤油という感覚でしょうね。

短いパスタもソースが良くからんで美味しいのですが、なが~い卵麺もいいしなあ。今から茹でちゃおうか・・・

てことで、パスタパンの出番です。アレッシィは、もちろんイタリアブランドです！から、優れたパスタセットがあります。

ただの美しいお鍋ではありません。この中にはバスケットが入っていまして、機能的に優れています。

力強い小麦粉で打たれた麺を上手に茹でるには、それなりのお道具があるほうがいいですね。パスタに負けない茹で上手！　ソースをからめる時に茹で汁も使いたいので、シンクで、茹で汁ごとバスケットに「ざばっ」とあけちゃうなんて、もったいないのです。

ではいただきましょう！