卵はいろんな料理に使える万能な食材です。

タンパク質がたくさん含まれていて、体によい栄養素がたくさん詰まっています。

生卵もおいしいですが、卵は火を通すと食べやすく、体にも栄養が吸収されやすくなります！

また、髪の健康を保つビオチンという栄養素も吸収されやすくなり、髪の美容にもおすすめです！

特に朝ごはんとして卵料理を食べると代謝アップにつながり、体に目覚めのスイッチを入れてくれます！

目玉焼きや茹で卵など、シンプルな卵料理もいいですが、

エッグパンを使って、野菜を入れたオムレツやキッシュ等をエッグパンで作ってみてはいかがでしょうか。

キッシュは卵、加熱した野菜、牛乳をミックスして加熱するだけで出来る簡単でたくさんの栄養が取れる料理です。

パイシートを敷いた上にキッシュの生地を流し込めば、本格的なキッシュを作ることもできます。

夏は火を使った料理は暑くて。。。という方には、耐熱皿にキッシュの生地を入れでオーブンに入れると火を使わず作ることもできますよ。

エッグパンはアレッサンドロ・メンディーニがデザインした、調理もサービングもできる両手鍋です。

取手の部分が卵の白身をモチーフにしたデザインでユニークなアイテムですね。

エッグパンで卵料理のレパートリーを増やしてみませんか？