特に暑い季節には、さわやかな酸味の「泡」は最高です！　度数も11~12.5度くらいですので、ビールよりは強いですが、多くの白ワインや、もちろん赤ワインほど強くはありません。つい、ぐぐっといってしまったりすると、泡ものは結構すぐにグラッと来る場合もあるのでご用心！

ALESSIには泡を楽しむ様々なお道具やグラスが揃っています。

実はイタリアには、すごーい泡グッズがあるのです。シャンパンの為の巨大バケツです。

こういうバケツを眺めながら、安心してクイッとといきたいものです！