
Vol.119 Hot Chocolate!

チョコレートが嫌い!と言う人は、案外に少ないようです。性別を問わず、ギフトにも喜んで頂けます。そして、このチョコレートというのは、結構色々なものに合うのですね。シャンパンのアテにもよし、渋めの日本茶にもよし、コーヒーは言わずもがな。イタリアでカフェでエスプレッソをオーダーすると、あの小さなソーサーの上に、小さなチョコレートがちょこんと乗ってきたりします。

もちろん、チョコレートをつまみながらのエスプレッソは最高ですが、こんな楽しみはどうでしょう?お好きなチョコレートをナイフなどでちょっと削ってカップへ、そこに淹れたてのエスプレッソを注ぐ…チョコレートの香りのエスプレッソが出来上がり!

マシュマロをチョコレートにつけて頂くのも素敵ですが、チョコレートをエスプレッソで溶くと大人の味わいでプロセッコの共に!

